LA NOSTRA CONDUZIONE
Natura incontaminata e basso impatto inquinante ambientale
Vittorio in campo dal 2000 svolge la lotta integrata e affina e idea un suo sistema di lotta e prevenzione alle malattie non omologato da nessuno, minimizzando gli interventi fitosanitari, valutando il tipo di intervento più sostenibile per la pianta e selezionando le uve che vengono raccolte tutte manualmente.
LA NOSTRA TRASFORMAZIONE
Vini eleganti, equilibrati, ricercati e unici
Matteo in cantina preserva le tecniche di vinificazione del passato ma sperimenta anche nuove modalità di produzione al fine di creare una linea di vini dinamica e mai banale con l'utilizzo di bassa solforosa e impatto chimico quasi totalmente azzerato grazie anche alle tecnologie moderne di cui dispone la cantina
LA NOSTRA COLLINA
52 ettari, 16 di vigneto, 3 di oliveto
Monte del Re sorge nella parte collinare più alta di Dozza.
Tra 210m slm del versante Valsellustra e i 235m slm dell'appezzamento Farneti si trovano i nostri vigneti impiantati tra il 1970 e il 2022. Cinque i poderi diversi per permettere la coltivazione di uve autoctone e internazionali.
Tra 210m slm del versante Valsellustra e i 235m slm dell'appezzamento Farneti si trovano i nostri vigneti impiantati tra il 1970 e il 2022. Cinque i poderi diversi per permettere la coltivazione di uve autoctone e internazionali.
LA NOSTRA ACCOGLIENZA
Dal 1970, Aldo e Lina, Vittorio e Anna, Matteo e Luca
Quell'ospitalità e quel calore che ha caratterizzato chi ci ha preceduto è la nostra eredità più grande. Arrivati alla terza generazione accogliamo ancora i clienti, occupandoci di loro e organizzando eventi aperti a tutti per promuovere il territorio Dozzese, sempre a contatto con la natura e in cantina.
