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1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali è:
Assirelli Vittorio e C. S.A.S. Società Agricola
Sede legale: Via Monte del Re, 31/P – 40060 Dozza (BO), Italia
Email di contatto: [email protected]

2. Tipologia di dati trattati
Attraverso questo sito possono essere raccolti e trattati i seguenti dati personali:
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I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:
  • gestione delle richieste di informazioni
  • gestione delle prenotazioni di degustazioni ed esperienze
  • adempimento di obblighi contrattuali e precontrattuali
  • adempimento di obblighi legali e fiscali
  • riscontro a richieste inviate dall’utente
Il trattamento avviene nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza e minimizzazione dei dati.

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Il trattamento dei dati si basa su:
  • consenso dell’interessato
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5. Modalità del trattamento
Il trattamento dei dati avviene mediante strumenti informatici e telematici, con misure di sicurezza adeguate a garantire la riservatezza, l’integrità e la disponibilità dei dati.

6. Conservazione dei dati
I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e, successivamente, per il tempo richiesto dagli obblighi di legge.

7. Comunicazione e trasferimento dei dati
I dati personali possono essere comunicati a soggetti terzi esclusivamente per le finalità sopra indicate, tra cui:
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  • Calendly LLC, per la gestione delle prenotazioni
  • Stripe Inc., per la gestione dei pagamenti online
Alcuni di questi fornitori possono trattare dati al di fuori dell’Unione Europea. In tali casi il trasferimento avviene nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR (clausole contrattuali standard o decisioni di adeguatezza).

8. Pagamenti online
I pagamenti effettuati tramite il sito sono gestiti direttamente da Stripe Inc..
Il Titolare non entra in possesso dei dati delle carte di pagamento, che vengono trattati esclusivamente dal fornitore del servizio secondo le proprie policy di sicurezza e privacy.

9. Diritti dell’interessato
L’utente ha il diritto di:
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  • richiederne la rettifica o la cancellazione
  • limitarne il trattamento
  • opporsi al trattamento
  • richiedere la portabilità dei dati
  • revocare il consenso in qualsiasi momento
Le richieste possono essere inviate all’indirizzo email del Titolare indicato sopra.
L’interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali.

10. Modifiche alla presente informativa
Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina.
Assirelli Vittorio e C. S.A.S. Soc. Agr.
Via Monte del Re 31/P Dozza (BO) 40060
​+39 0542678303 +39 3482216929
​[email protected]
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