ALBENA D'DOZA

Romagna DOCG Albana Secco

100% Albana clone Compadrona
75% ​vendemmia anticipata
25% vendemmia tardiva vinificate in rosso

Fermentazione in bianco a temperatura controllata con lieviti selezionati

Colore giallo paglierino con sfumature dorate
Profumo floreale e frutta matura
Sapore secco, acidità verticale, persistente
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Piatti tipici romagnoli
Pesce azzurro e fritto
Formaggi pasta morbida

Temperatura di servizio
8°C

Citazione Gambero Rosso x2
Veronelli 89/100
Oro Selezione Sindaco 
Vino del Tribuno  x2
6 acini Romagna da bere x2

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