IL NOSTRO OLIVETO
3 ettari, 230 m SLM, 1300 piante
varietàpicholine, ghiacciola, grignan, nostrana, leccino, frantoio, leccio del corno
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raccoltausando i rastrelli e "mungendo" direttamente i rami, lasciandole poi cadere nelle reti di raccolta e spostandole in cassette di plastica.
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molituraconsegnate in frantoio entro 6 ore, estrazione a freddo, non filtrato
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MonovarietaleOlio extravergine d'oliva monocultivar picholine
estratto a freddo,100% Italiano, non filtrato Olio intenso, con sentori aromatici di pomodoro verde e frutta acerba Dal gusto armonico e sfumature piccanti Da utilizzare a crudo in maniera audace |
MultivarietaleOlio extravergine d'oliva multicultivar
ghiacciola, leccio del corno, grignan, leccino, frantoio, nostrana estratto a freddo, 100% Italiano, non filtrato Olio fruttato leggero, con sentori aromatici di carciofo e mandorla Dal gusto persistente e note amaricanti Da utilizzare come accompagnamento |
5 gocce con lode di Eccellenza Olea al concorso migliori olii del Mediterraneo
5 gocce con lode di Eccellenza Olea al concorso migliori olii d'Italia
Secondo Classificato al concorso regionale di Montegridolfo
Terzo Classificato al concorso regionale di Montegridolfo
Lode di Merito al concorso regionale di Montegridolfo
5 gocce con lode di Eccellenza Olea al concorso migliori olii d'Italia
Secondo Classificato al concorso regionale di Montegridolfo
Terzo Classificato al concorso regionale di Montegridolfo
Lode di Merito al concorso regionale di Montegridolfo
