PIGNOLETTO  FRIZZANTE

Pignoletto DOC Frizzante

100% Grechetto Gentile
vendemmia maturazione completa

Fermentazione in bianco a temperatura controllata con lieviti selezionati
Rifermentazione in autoclave metodo charmat

Colore giallo paglierino brillante
Profumo fresco fruttato tipico del Pignoletto
Sapore equilibrato, largo e sostenuto
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Primi piatti tipici emiliani
Fritti di pesce o di verdure

Temperatura di servizio
6°C