GEA SPUMANTE

Romagna DOC Rosato Spumante brut NOVEBOLLE

95% Sangiovese di Romagna
5% Ancellotta
vendemmia  anticipata

Fermentazione in bianco a temperatura controllata con lieviti selezionati
Rifermentazione in autoclave metodo charmat per 60 gg

Colore cerasuolo
Profumo floreale e delicato
Sapore asciutto, sapido e acidulo
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Aperitivo, pesce, minestre
Fritti di pesce o di verdure

Temperatura di servizio
6°C