URANO

Romagna DOC Bianco Spumante Extra Dry

95% Trebbiano di Romagna
5% Famoso di Romagna
vendemmia anticipata

Fermentazione in bianco a temperatura controllata con lieviti selezionati
Rifermentazione in metodo Charmat
​affinamento in bottiglia 6 mesi

Colore giallo tenue con riflessi dorati
Profumo fresco di fiori bianchi e frutta acerba
Sapore fine, perlage persistente di grande complessità e note ammandorlate
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Cruditè di pesce, 
fritto generico,
​prodotti da forno

Temperatura di servizio
6°C